[组图]2010年必去20个地方 (2)

2010年08月06日08:10  

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2.巴塔哥尼亚高原的酒乡


  (译者按:Patagonia高原横跨智利和阿根廷两国,从安第斯山脉山脉最南端,向北向东延伸。那里有著名的麦哲伦海峡,是巴拿马运河开通前,太平洋和大西洋之间的唯一航道。那里大地苍茫,冰川,雪山,草原交错,景色绚烂。)十年前,一群大胆的葡萄酒酿造师就看上了位于巴塔哥尼亚高原角落,美丽的圣帕特里克山谷(San Patricio del Chanar)。那里地处阿根廷,土地异常肥沃,景色瑰丽。他们开始辛苦开垦,种植葡萄树,等待收获。这才有了现在的葡萄酒乡,盛产各种美味的黑比诺(pinot noirs)和玛尔贝克(malbecs)葡萄,还有不少外形别致的葡萄酒厂。

  这群开拓者中间,有一家名为BFM(Bodega del Fin del Mundo)的酒庄,(www.bodegadelfindelmundo.com) , 面积2000英亩。他们和业内知名酿酒顾问

  米歇尔·罗兰德(Michel Rolland)合作,将美乐葡萄,解百纳葡萄和玛尔贝克葡萄混合,酿造出一种口感丰富的葡萄酒,屡屡在国际获奖。而NQN酒庄(www.bodeganqn.com.ar)和阿根廷酿酒专家罗伯特联手,出产的一款2006 Coleccion NQN Malbec葡萄酒,被知名的《葡萄酒迷》杂志打了92分。旁边还有后起之秀的VP酒庄,Valle Perdido(www.valleperdido.com.ar),在自己的酒庄里,建了个有18间客房的度假村。把有抗氧化作用的葡萄酒制成液体,为您做个SPA是他们的一大特色。
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(责任编辑:魏彤舟(实习))
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