看看有没有中招? 生活防雾霾十大误区【7】

　　● 误区之七：通过饮食能排除雾霾？

　　中国的饮食文化也同样博大精深，之前在很多社交网站的“心灵鸡汤”文章中也出现过不少“雾霾套餐”，如吃木耳、猪血能排毒，喝秋梨粥、百合粥润肺等来润肺等等。不过已经有专家表示一些说法没有科学根据：如木耳含膳食纤维丰富，也就有助于裹挟一部分消化道中的杂质形成粪便排出。但是PM2.5污染颗粒可以直接进入人体肺泡，因此从机理上木耳很难起效；猪血对口腔的灰尘有一定的黏附作用，可清除呼吸道纤毛、上呼吸道、口腔里的灰尘，但医学上也没有理论依据支持可以清理肺腔里的污染物。

　　百合粥有“润肺”的作用，但不能消除肺泡中的PM2.5颗粒

　　（注：本图片来自于网络）

　　对于网上的种种清肺饮食推荐，有专家解释过从中医的角度，百合、梨等食物的确有“润肺”的作用，但是不代表能保护帮助人体抵御污染。中医的“肺”与西医的“肺”所指还是有区别的。中医所指的肺不单单指一个器官，比如中医认为“肺主行水”，比较通俗地说是指肺气有推动和调节全身水液的输布和排泄的功能。

　　因此希望通过饮食来调理、清除污染物是几乎不可能的，其心理安慰作用更大。尤其是像空气污染较重的时候，仅仅靠吃这些食物来“清肺排毒”，作用实在是微乎其微。事实上，灰霾的形成主要是空气中悬浮的大量微粒和气象条件共同作用的结果，对这类污染诱发的疾患，食疗难有明显的作用。但从保健的角度来说，食疗是值得提倡的辅助预防措施。